Cotai Water Jet ist ein Hochgeschwindigkeitsfährdienst zwischen Macau und Hongkong, der im November 2007 gestartet wurde. Das Unternehmen gehört vollständig zu Sands China Ltd. und wird von Chu Kong High Speed Ferry Co. Ltd. aus Hongkong betrieben. Es ist neben TurboJET einer von zwei Betreibern auf dieser Strecke.

Die Flotte von Cotai Water Jet besteht aus 14 speziell gebauten Katamaranen von der australischen Austal-Werft, die jeweils über 400 Passagiere befördern können und Höchstgeschwindigkeiten von etwa 42 Knoten erreichen. Die Schiffe basieren auf dem Austal 48m-Modell mit 47,5 Metern Länge. Die Überfahrt zwischen Macau und Hongkong dauert etwa eine Stunde.

Die Routen verbinden das Taipa Ferry Terminal in Macau mit dem Hong Kong-Macau Ferry Terminal, dem Hong Kong China Ferry Terminal und dem Skypier am Hong Kong International Airport. Das Taipa Ferry Terminal ermöglicht einen einfachen Zugang zum The Venetian Macao in Cotai.

Es werden zwei Sitzklassen angeboten: Cotai Class (Economy) mit einer 2-3-2-Sitzreihenanordnung und Cotai First (Business Class) mit geräumigen Sitzen, Snacks, 20 kg zusätzlicher Gepäckerlaubnis und bevorzugter Ausschiffung. Cotai Water Jet hat von der IATA den Zwei-Buchstaben-Code 8C erhalten, der für alle Routen verwendet wird.